필리핀 문화 이해

함께 가는 현장

필리핀 국민 중 70% 이상이 캐돌릭 신자이고, 10% 이상이 기독교 신자라고 하지만, 내면에는 전통적으로 내려오는 미신을 여전히 믿고 있는 사람들이 많다..

필리핀 가옥 중에 니파 초가집 (Nipa Hut)이 있다. 바하이 쿠보(Bahay Kubo)라고도 부른다. 모두 “나무 잎사귀 집”이란 뜻을 가지고 있다. 400년 전..

참뽀라도(Champorado)는 필리핀 전통 음식 중에 하나이다. 찹쌀밥을 해서 코코아(초코렛) 가루와 우유와 설탕을 넣고 살살 끓어서 만든다. 우리나라 죽..

필리핀은 바다에 풍덩 빠져 있는 나라이다. 그래서 우리 입맛에는 심심한 생선들이지만 각종 생선이 풍부한 나라이다. 날씨가 더운 탓도 있지만, 냉동..

자동차가 서는 곳마다 상인들이 들고 다니며 파는 물건들 중 하나가 바사한(Basahan)이다. 쓰고 남은 천 조각들을 모아서 만든 "손 걸레"를 말한다. 20년, 30..

옛날에 고산 지대에 있을 때 많이 먹었던 패션 후르트(Passion Fruit)를 이번에 의료 선교팀과 함께 로오를 다녀오다가 고지대 산 길에 있는 작은 가게..

필리핀 빙수 할로할로(Halo-Halo)필리핀은 현재 우기를 지나 건기 시즌으로 접어들고 있다. 무더운 날에 생각나는 것이 바로 팥빙수이다. 필리핀..

필리핀 음식 중에서 내가 제일 좋아하는 음식이 시니강(Sinigang)이다. 나를 위해서 준비하는 음식이라면 이제 필리핀 자매들은 물어보지 않고 시니강을..

삼파키타(Sampaguita)는 필리핀 국화이다. 영어 이름은 자스민(Jasmine)으로 통한다. 물을 적게 먹고 더운 나라에서 잘 자라기 때문에 동남아시아에서..

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