함께 가는 현장

GLOBAL HANSEN MISSIONS

미얀마 문화 이해

푸짐한 미얀마 음식

  • 양한갑
  • 18.11.02
  • 3,271






오늘 점심은 미얀마 식으로 했다. 
미얀마에는 큰 대로에 이런 큰 식당들이 아주 많다. 

그런 식당에서 제공되는 음식은 정말 풍성하고, 정말 푸짐하다. 
반찬으로 야채 모듬이 나온다. 모두가 신선한 생 야체들이다. 
한 모듬 접시에 듬뿍 나오는 야채들은 모두 14 가지다.
모두 무료다. 

가운데 있는 붉은 소스는 우리나라 멸치 젖과 비슷하다. 야채들을 그 멸치 젖에 찍어서 먹는다.
멸치 젖 냄새가 죽여주지만, 야채에서 나오는 향은 더 죽인다. 
너무 향이 강해서 어떨 때는 목구멍으로 넘길 수가 없을 때도 있다. 
이 모듬 접시와 함께 국 한 그릇이 따라서 나온다. 
그리고 한국에 청양고추처럼 입 안에서 불덩이가 훅훅 나오게 하는 다대기도 나온다. 
이것은 메인 메뉴를 시키기 전에 모든 손님들에게 나오는 기본 반찬이다. 

이제 메뉴판을 보고 자기가 원하는 메뉴를 골라서 주문하면 그 값만 내면 된다. 
나는 후라이치킨을 시켰다. 바욱전도사는 돼지고기를 시켰고, 운전수는 생선을 시켰다. 
밥은 무제한이다. 나는 한 번만 먹고 수저를 놓았지만, 두 사람은 밥공기 세 개를 해치웠다. 

점심은 내가 대접한다고 했다. 
그래서 아가씨를 불렀다. 

"모두 얼마입니까?" 
"12,000잣트예요."
"얼마요?" 
"12,000잣트요." 
"Oh... NO...." 

12,000잣트는 한국 돈으로 10,000원이었다. 
세 남자가 배 터지게 먹고, 낸 돈이 서울에서 설렁탕 한 그릇 먹는 값과 비슷했다. 

여러분이 채식주의자라면 언제든지 미얀마로 오세요. 
제가 팍팍팍 쏘겠습니다. 
매일........


 
 





어린이들의 머리는 만지지 마세요

미얀마 문화는 불교 문화입니다. 불교 문화 속에 있는 금기 사항 중 하나는 아이들이 머리를 만져주지 않는 것입니다. 우리는 아이들이 귀여우면 "아이구!..

  • 양한갑
  • 20.11.03
  • 2,499

미얀마 소방 지침

미ㅇ메얀청 모든 집 앞에 물 봉지와 모래 봉지가 주렁주렁 달려 있습니다. 집에 화재가 나면 즉시(?) 불을 진화할 수 있도록 의무적으로 준비하라는 시달이 내..

  • 양한갑
  • 20.01.21
  • 2,598

절망을 파는 미얀마

미얀마 젊은이들의 내일이 많이 걱정됩니다.젊은이들이 마약과 술로 죽어가고 있습니다. 독주 위스키가 맥주보다 쌉니다. 맥주는 한 병에 1,800잣트 (1,300원)..

  • 양한갑
  • 19.06.28
  • 2,941

나타라 학용품

미얀마 군부가 크리스천 기독교 학교를 1963년도에 폐쇄하고, 세운 것이 바로 불교학교 "나타라(Natara)"이다. 길거리를 지나가다가 처음으로 "나타라"란 이름..

  • 양한갑
  • 18.11.10
  • 2,873

푸짐한 미얀마 음식

오늘 점심은 미얀마 식으로 했다. 미얀마에는 큰 대로에 이런 큰 식당들이 아주 많다. 그런 식당에서 제공되는 음식은 정말 풍성하고, 정말 푸짐하다. 반찬으..

  • 양한갑
  • 18.11.02
  • 3,272

미얀마의 변화가 무섭다

미얀마의 변화가 너무도 무섭다. 세계화로 나아가는 길을 반대하는 것은 아니다. 그러나 변화하는 속도를 따라 잡기 위해서 사회가 점점 무서워지고 있다. 해..

  • 양한갑
  • 18.09.24
  • 2,074

또 고춧가루

수퍼마켓에서 포멜로 하나를 샀다. 포멜로 안에 고춧가루 같은 것이 포장되어 있었기 때문이었다. 지난번 메얀청에서 리안전도사가 망고를 줄 때 고춧가루를..

  • 양한갑
  • 18.05.15
  • 1,875

미얀마에서 망고 먹는 법

메얀청에 도착하니 선교센타 마당에 있는 망고 나무에서 딴 망고를 잘 잘라서 내놓았습니다. 그런데 망고 옆에 고추가루에 함께 나왔습니다. 리안에게 "웬 고..

  • 양한갑
  • 18.05.13
  • 2,238

이해할 수 없는 양곤 아파트 월세

외국인이 양곤에서 사는 일은 경제적으로 매우 어렵다. 방 2개가 있는 25평형 아파트의 월세는 1,200불이 평균이다. 방 3개가 있는 33평형 아파트의 월세는 2,..

  • 양한갑
  • 18.05.11
  • 3,909

미얀마를 달리는 한국 중고 차량들

이번에 미얀마에 와서 눈에 띄게보이는 것들이 한국 노선 버스들이었다. 미얀마 새 정부가 양곤 시내 뿐만 아니라 양곤 근교에 있는 구석진 동네까지 미니 버..

  • 양한갑
  • 17.07.17
  • 5,038

살인적인 미얀마 더위

미얀마의 더위가 살인적이다. 차에 올라타니 계기판에 나타난 기온은 49도였었다. 계기판이 고장이 난 줄 알았다. 그런데 달리기 시작하자 기온 떨어지기 시작..

  • 양한갑
  • 17.03.25
  • 2,182

미얀마에서는 이런 경우도 있습니다.

s미얀마에서 미국 달러를 환전할 때 한 두 번 당한(?) 일이 아니다. 접힌 자국이 있는 돈은 절대로 환전이 안된다. 아주 작은 점이 찍혀도 절대로 환전이 안된..

  • 양한갑
  • 16.11.29
  • 2,526

세계 최대 옥 원석 발굴

미얀마 카친(Kachin)주는 옥(玉)이 넘치는 땅이다. 그래서 오래 전부터 옥을 좋아하는 중국인들이 카친 주를 벌집처럼 파헤치고 있다. 그런데 이번에 카친..

  • 양한갑
  • 16.10.20
  • 2,373

누가 진짜 하나님이신가?

미얀마에서 최후의 선교 대상은 버마족 사람들이다. 미얀마는 130개 부족이 결합되어 다양한 문화와 언어와 종교를 가진 나라이다. 미얀마 정부 발표에 따르..

  • 양한갑
  • 16.01.14
  • 2,300

이렇게 살아야 할까?

Chin State에서는 결코 볼 수 없었던 집 대문 철장이다. 만달레이(Mandalay) 시내에 있는 대부분의 집들이 이런 철장을 치고 살고 있었다.양곤에서도 볼 수..

  • 양한갑
  • 15.09.27
  • 2,235
게시물 검색